kakovostno vino refosk zgp white label 2019 klabjan

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Description

kakovostno vino refosk zgp white label 2019 klabjanSulfite Refosco Legno Monovitigno Speziato Slowenien Abendessen unter Freunden Biodynamisch Natrlich Heroischer Weinbau Vorspeisen mit fleisch Hauptspeisen mit weiem fleisch Hauptspeisen mit rotem fleisch Rot

Von einem einzigen Hügel in der Gemeinde Valdobbiadene stammen die Weine

Pinot Noir

das mit diesem Blanc de Blancs der wichtigsten Rebsorte des Hauses

Unbedingt mit Lachshäppchen probieren

Das Ergebnis ist ein duftender und frischer Schluck

Im Mund ist er sehr anhaltend und zeigt eine beachtliche Struktur

Der Grundwein wird einige Monate lang in Stahlbehältern gelagert und dann für die zweite Gärung nach der Martinotti-Methode in Autoklaven umgefüllt

Er passt perfekt zu Fischvorspeisen

aber eleganten Lachsrosa mit orangefarbenen Reflexen

an dem der junge Renza dank der Dienste eines edlen Ritters vor einer Bande von Räubern gerettet wurde

Die Aromenpalette

Am Gaumen ist er sauber und vollmundig