Philipp Kuhn Luitmar Rotweincuvee VDP.Ortswein 2017

Thoughtful delivery service

Easy 30 day returns

Certified Reviews

Description

Philipp Kuhn Luitmar Rotweincuvee VDP.Ortswein 2017Der Philipp Kuhn Luitmar Rotweincuvee VDP. Ortswein 2017 besitzt einen unglaublich vielschichtigen Aromenstrau von Cassis, Kirschen, Pflaumen und Brombeeren. Dazu zeigen sich Noten von Vanille, Tabak, Zeder, Espresso & Bitterschokolade dicht gefolgt von etwas Pfeffer, Nelken, Zimt & Minze. Am Gaumen gibt er sich ebenso komplex, mit einer kraftvollen Eleganz. Starke Fruchtigkeit, Mineralitt und viel samtenes Tannin halten die Spannung bis in den sehr

Die Rebstöcke stehen auf sehr kalkreichen und tiefgründigen Böden

Der Wein kann problemlos 10 Jahre und mehr reifen

Pinot Noir und Pinot Meunier

bis hin zu Mandeln & Brioche ist alles dabei

um die Frische und aromatische Intensität noch weiter zu unterstreichen: ein Minzblatt

Die Schönung erfolgt mit Eiklar

„Fine Old Tawny“ oder als „Aged Tawny“ bezeichnet

dazu Fenchel

zerkleinert und entkernt

5L 40% wurde aus Birnen aus dem französischen Rhônetal destilliert

Im Hintergrund begeistert er zudem mit Eindrücken von Kaffee und Leder

In dieser Zeit lösen sich dann schon erste Aroma- & Farbstoffe aus den Schalen