savennieres aoc clos du papillon 2020 domaine des baumard

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Description

savennieres aoc clos du papillon 2020 domaine des baumardGoldgelb und leuchtend, ffnet er sich mit blumigen und weiblttrigen Fruchtnoten, gefolgt von vielfltigen mineralischen Nuancen. Am Gaumen bietet er einen reichhaltigen und einhllenden Geschmack mit guter Spannung, um das Getrnk aufrechtzuerhalten. Der Abgang ist lang und von deutlichen mineralischen Eindrcken geprgt. Das Gebiet von Savennires im Loire Tal profitiert von einer optimalen Sdlage, und der Chenin Blanc erreicht seine hchste Reife. Der

Integralistisch in jeder Hinsicht

würzig und frisch im Mund

zu denen jeder andere Weißwein nicht passen würde

passt er gut zu Blätterteigkuchen mit Schinken und Mozzarella

Raffinesse und Stil

ruht ein Jahr lang in großen Eichenfässern und reift weitere zwölf Monate in Stahltanks

roten Früchten und Veilchen

Brut ist ein Franciacorta

Er eignet sich hervorragend für eine Mahlzeit

wobei ersterer von der Botrytis und letzterer vom Moselterroir herrührt

um es mit Freunden bei Poolpartys

Ideal zu Fleischzubereitungen