Thoughtful delivery service

Easy 30 day returns

Certified Reviews

Description

champagne abele 1757 millesimeDe perfecte balans tussen rijpheid en versheidEn het is in de koele omgeving van de eeuwenoude kelders Van Able 1757, beschut tegen licht en wisselende temperaturen, dat deze Champagne Brut 2014 vintage gerijpt is tot in de perfectie, de perfecte uitdrukking van een oogstjaar 2014. 60 % Chardonnay 40 % Pinot Noir De komst van de lente bracht milder weer, waardoor de budburst vroeg begon. Met een onderbreking van de regen boden mei en juni ideale

zoethout en leder

soepele afdronk met zwarte peper en kruiden

De gisting vindt plaats in roestvrijstalen tanks met een capaciteit van 10

In de afdronk

zonder bitterheid of zwaarte

tonen van zure kersen en rijpe bessen

Typische vinificatie van een brunello riserva met 36 maanden in Franse eiken vaten met een capaciteit van 20/30 Hl

Deze Italiaanse wijn komt het best tot zijn recht bij een temperatuur van 15-18°C

het controleren van de productie en de wijnen zo natuurlijk mogelijk maken

De resulterende wijn heeft een grote zuiverheid van smaak

waren de druiven gewoonweg verbluffend

Aroma's van citrus