Sylvain Loichet Nuits-St-Georges 'les Grandes Vignes' Bio 2020

Thoughtful delivery service

Easy 30 day returns

Certified Reviews

Description

Sylvain Loichet Nuits-St-Georges 'les Grandes Vignes' Bio 2020Nuits St Georges 'les Grandes Vignes' is een krachtige en complexe Bourgogne. Het heeft aroma's van vers rood fruit gevolgd door lichte munttonen en kruiden. In de mond komt het rode fruit terug samen met zwarte bes en aalbes. Het eikenhout is aanwezig maar blijft discreet en geeft de wijn een zachte, licht romige afdronk. De wijngaarden voor deze Nuits St Georges 'les Grandes Vignes' liggen naast de Premier Cru 'Clos des Grandes Vignes' op rode

Een geweldige wijn voor alle gelegenheden die ook licht gekoeld geserveerd kan worden

Bewaarpotentieel drinkbaar vanaf 2018 tot 2025

Deze riesling is aromatisch met geuren van geel fruit en hints van ananas

dat wordt later pas toegevoegd

Het heeft intense aroma's van bramen en pruimen gecombineerd met subtiele hints van kokosnoot en ceder

een geur van witte bloemen

Alcoholische gisting wordt gestart door inheemse gisten gedurende 25 dagen bij gematigde temperaturen (24- 28°C) gedurende ongeveer 20 dagen

de kleur van roggestro

bloedsinaasappel

Deze ‘rémontage’ wordt tot driemaal daags uitgevoerd

worden de druiven in taps toelopende houten vaten overgebracht

De zeer uitgebreide maceratie van 201 dagen hielp om de tannines zachter en gelaagder te maken en tegelijkertijd een prachtige textuur aan de wijn te geven

Exchange/Return Notes