Südsteiermark DAC CA 66, Pinot Noir 2023

Thoughtful delivery service

Easy 30 day returns

Certified Reviews

Description

Südsteiermark DAC CA 66, Pinot Noir 2023Proefnotitie Rijk robijnrood van kleur in het glas. In de neus frisse en levendige aromas van rode bessen, met subtiele hints van rijp fruit. De wijn heeft een zijdezachte textuur, een elegante structuur en een goed gebalanceerde zuurgraad. Over Weingut Hannes Sabathi Een wijnmaker die zich volledig laat inspireren door de bodem en het unieke karakter van elke wijngaard. Met minimale interventie tijdens de vinificatie streeft hij ernaar wijnen te

koude bezinking

gecombineerd met de extra dimensie van de Ripasso-methode

zeetong a la Meunière"

Leeftijd wijnstokken De wijnstokken hebben een gemiddelde leeftijd van 40 jaar oud

Na de oogst worden de trossen voorzichtig geperst om het meest smaakvolle sap uit het buitenste gedeelte van de druiven te halen

75 l Serveertemperatuur Serveren tussen 12° - 14°C

Een moderne klassieker met zowel kracht als finesse

Les Denisottes

Donkere rijke kleur met aroma's van bosbessen en kruidigheid

Château Couhins-Lurton is een naam die synoniem staat voor elegantie

Een langaanhoudende wijn

met moeilijke omstandigheden: droogte