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Workshop Wein: Spannendes WeinseminarSommelire Natalie Lumpp stimmt im Vorwort auf dieses Weinseminar in Buchform bei DK ein: 12 Verkostungsvorschlge fhren Schritt fr Schritt durch Se und Sure, Frucht und Eiche, Krper und Tannin, dazu Grundwissen zu Rebsorten, Weinregionen und Weinrichtungen mit eingehenden Abbildungen. Teil der Reihe Entdecken. Verkosten. Genieen.. Fr alle, die Wein verkosten wie ein Profi statt nur trinken wollen.

Inhaberin einer Hamburger Gewürzmanufaktur

Chili con Carne oder mexikanisches Pulled Pork und Desserts wie Tres-Leches-Kuchen

würziger Maniok aus Ruanda

Sascha Stemberg führt das Michelinstern-Restaurant Haus Stemberg in Velbert in fünfter Generation und interpretiert seine deutsche Heimatküche neu: Düsseldorfer Senfrostbraten mit Bohnenallerlei

die Tradition und Innovation gleichermaßen wollen

»Es nimmt dem Kochen für Gäste komplett den Stress«

studierte Designerin und Foodbloggerin hinter »kichererb

die mit Fotograf Joerg Lehmann seit 2012 in Berlin lebt

Und braucht meist schnell Nachschub: denn es passt zu so vielen Lieblingsessen

Paranuss-Pasta mit Rucola-Pesto

Darm und Hormone mit praktischen Impulsen für Küche und Alltag: über 85 vegane

sondern fördert auch eine gesunde Ernährung

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