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Description

Gurke - kleine gourmandise Nr. 35Mit 97 Prozent Wasser wirkt sie unscheinbar, doch die Gurke rumt als Bezeichnung fr klapprige Fahrzeuge und trottelige Menschen die Sprachkonkurrenz mhelos zur Seite. Bereits von Kaiser Tiberius verehrt und im vorindustriellen England als nicht besser als Gift verteufelt, erzhlt Andreas Jandl in Band 35 der kleinen gourmandise Reihe ihre Genetik, Geschichte und Geschmacklichkeit. Fr alle, die der Gurke mehr Respekt entgegenbringen wollen.

zeigt in diesem Buch 100 Rezepte für selbstgemachte Öle

als bunter Mix der internationalen Küche

- 5 Jahre im Van: Außergewöhnlicher Einblick in ein spannendes Lebensmodell-

Mit bebilderten Anleitungen zu Geräten

Mit Schritt-für-Schritt-Anleitungen

wirkt er als Anti-Aging-Helfer

französischer Fromager aus Lille (Le Fromage Delassic)

die Heimatküche weltoffen und mit wenig Aufwand kochen wollen

»Ein Roman kann sich nicht spannender lesen als die Kochbücher von Nigel Slater«

Ohne Spezialwerkzeug

Neben Klassikern wie Erdbeer- oder Aprikosenmarmelade finden sich ungewöhnliche Kombinationen wie Grapefruit-Himbeere

den besten Bratreis