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Description

La Berlinoise No.1Der erste Schweizer Bleue aus Berlin! Der Absinth wurde von Christian Mock, einem Brenner aus Genf der sein Handwerk im Val de Travers gelernt hat, zusammen mit Marco Rdiger aus Berlin entwickelt. Nachdem Christian Berlin inzwischen verlassen hat destilliert Marco diesen Absinth nun alleine. Whrend die ersten Chargen noch in einer Wohnungskche in Neuklln entstanden sind wird er inzwischen in einer eigens dafr ausgebauten Distille in Steglitz

de und dem Brenner Oliver Matter aus Kallnach in der Schweiz

ein klassischer französischer Absinth in der Tradition von Emile Pernot

einen Absinthlöffel in Schmetterlingsform sowie eine Broschüre mit Cocktailrezepten

Der `L’Entete´ ist relativ sanft

also ohne Pressfugen

einem Baum der in der nordischen Mythologie als Lebensbaum den gesamten Kosmos verkörpert

In der Belle Epoque wurde der `Pierrot´ in Paris vor allem in Cabarets und Varietes serviert

Ein wunderbar sanfter leicht süsser Bleue

geschmacklich ist es am ehesten vergleichbar mit dem `Kyle´ aus der Destillerie Bairnsfather

nach traditionellen Rezepturen gefertigten

Das Unternehmen produzierte ursprünglich traditionelle Kräuterliköre und exportierte diese bereit um 1920 bis nach Südamerika

der diesen grossartigen Absinth beinahe 100 Jahre nach seinem Verschwinden wieder zum Leben erweckte

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