Pierre & Louis Trapet Auxey-Duresses 1er Cru rouge AOC 2023 BIO

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Description

Pierre & Louis Trapet Auxey-Duresses 1er Cru rouge AOC 2023 BIOPierre und Louis Trapet, Soehne des legendaeren Jean Louis Trapet aus Gevrey Chambertin, haben sich in der Cte de Beaune niedergelassen und bewirtschaften ihre Parzellen biodynamisch. Auxey Duresses ist eine unterschaetzte Appellation zwischen Meursault und Volnay, und dieser Premier Cru rouge zeigt das Potenzial, das hier schlummert. Der 2023er ist noch jung und vielversprechend. Helle rote Fruechte Kirsche, Himbeere, Erdbeere verbinden sich mit

aber auch als stimmungsvolle Grundlage für saisonale Dekoration

hat aber auch in Savigny-lès-Beaune eine der besten Premier-Cru-Adressen — La Dominode

gegrilltem Edelfisch oder einer Käseauswahl mit reifem Comté

die mit den südlicheren Burgundern wenig zu tun hat

Sauerkirschen

feinem Tannin und hoher Trinkfreudigkeit — kein opulentes Gewicht

dass Wien rotseitig mehr Potenzial hat als gedacht

Vanilleschoten und dunkler Schokolade

Pepp und die Freude an schönen Dingen keine Altersgrenze kennt

Bourboulenc und Clairette

Ob als Akzent im Schlafzimmer oder als farbiger Hingucker im Flur – Stormy Sky Blue bringt Ruhe in den Raum

einen Skrei mit Senfsauce oder Beef Ribs mit Roquefort-Sauce